Dez 17

Von MAREN APEL (Homberger Anzeiger Nr.:51 vom 16. Dezember 2009)

Schwalm-Eder. Er enthält wichtige Vitamine wie das Provitamin A, die Vitamine B1, B2, B6, E und C, Niacin und Folsäure. Er enthält über 30 Mineralstoffe und Spurenelemente – der Apfel. Dass dieser von der Hessischen Landesregierung mit dem EU-Schulobstprogramm vom Stundenplan aller Schulen gestrichen wurde, war für die Privatinitiative Familienhilfe Homberg nicht hinnehmbar.

Privatinitiative Familienhilfe Homberg, Obst für die Osterbachschule BU: (v.li.) Edith Bötefür, Marcus Brauner, Jessica Burmeister und ihr jüngster Sohn Ian (2 Jahre), Leif-Eric (6 Jahre), Beverly (5), Nicole und Julia (9) Jäger.

Privatinitiative Familienhilfe Homberg, Obst für die Osterbachschule BU: (v.li.) Edith Bötefür, Marcus Brauner, Jessica Burmeister und ihr jüngster Sohn Ian (2 Jahre), Leif-Eric (6 Jahre), Beverly (5), Nicole und Julia (9) Jäger.

„Wir haben die Debatte  in der Hessischen Landesregierung   über die Finanzierung des Programmes mitbekommen. Entsprechend erschreckend fanden wir es, dass sie das Programm ablehnten“, sagt Edith Bötefür, Initiatorin der Familienhilfe Homberg.

Wichtige Vitamine frei Haus

Privatinitiative Familienhilfe Homberg, Obst für die Osterbachschule BU: (v.li.) Ian (2 Jahre) und Beverly (5) hauen richtig rein.

Privatinitiative Familienhilfe Homberg, Obst für die Osterbachschule BU: (v.li.) Ian (2 Jahre) und Beverly (5) hauen richtig rein.

So mobilisierte sie Familie, Freunde und Nachbarn, um aus eigener Tasche Schulkinder mit vielen wichtigen Vitaminen zu versorgen. Jeden zweiten Donnerstag bringen  nun Edith Bötefür, ihre Tochter Jessica Burmeister, Nicole Jäger und Marcus Brauner kistenweise Äpfel, Bananen, Birnen, saisonales Obst, Karotten und Nüsse in die Osterbachschule. „Auch die Lehrer freuen sich über das Obst und greifen gerne zu“, sagt Nicole Burmeister.
Das Obst wird frisch am Vortag gekauft, gewaschen, in Kisten verpackt und frei Haus in die große Pause geliefert. „Besonders Nüsse sind momentan bei den Kids beliebt. Das freut uns, denn die Nüsse regen den Geist und das Gehirn an und das ist in der Schule besonders hilfreich“, sagt die Hombergerin. Unterstützung bekommt die Initiative nun von dem einen oder anderen Geschäftsmann. „Da die Aktion so gut läuft, sind wir schon mit der Kindertagesstätte Osterbach und dem Kindergarten am Katterbach im Gespräch“, sagt Bötefür. Große Hoffnung setzen die vier Ehrenamtlichen nun in Interessierte, die vielleicht helfen wollen und in weitere Schulen, die das Projekt vielleicht auch auf ihren Stundenplan setzen wollen.

##### EXTRA INFO #####

Familienhilfe Homberg
Homberg.
Neben dem Obst-Projekt ist die Privatinitiative in weiteren Bereichen aktiv. Die Tauschbörse für Kinder- und Erwachsenenkleidung, Spielzeug, Kinderwagen oder -fahrrädern ist neben einem Kindertreff das Hauptangebot, das Bötefür ganz anonym für Jedermann anbietet. Eine private Schuldnerberatung ist kürzlich neu hinzu gekommen. „Jeder ist willkommen der ehrlich, aufrichtig ist und der auch mal mit anpacken kann“, sagt Edith Bötefür. Fragen zur Initiative beantwortet Bötefür gern am Telefon unter 0162 / 8774812.

Author: Marcus

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Jul 09

10 Dinge für gesundes Essen

Erstellt am 09. Juli 2009 um 00:40 Uhr Keine Kommentare »

1. Viel Trinken mindestens 2 Liter sollten es sein am Tag…z.B. Kräutertees, Mineralwasser und ungesüßte Säfte…

2. Wenig Fett pro Tag maximal 60 Gramm…Fettarme Lebensmittel sowie Reis, Nudeln, Gemüse, mageres Fleisch und Obst…

3. Weniger von Fleisch essen…Zwei mal in der Woche reicht völlig aus um den Eisenwert zu gewährleisten…Zu empfehlen sind magere Fleischsorten wie Puter-oder Hähnchen…

4. Ausreichend Obst und Gemüse essen…mindestens 5 Portionen über den Tag verteilt….Die Lebenswichtige Versorgung von Vitaminen und Mineralstoffen wird dadurch gewährt….

5. Mindestens einmal pro Woche Fleisch essen…Der Verzehr von Fleisch ist sehr empfehlens wert…da Fleisch reich an ungesättigten Fetten (ungesättigten Fetten) ist und Eiweiß sowei den Vitaminen B12 und D ist…Um den Jodgehalt inm Gleichgewicht zu halten sollte man zu Hochseefisch greifen…

6. Ab und zu Vollkornprodukte essen
Auszugsmehlprodukte wie Weißmehl oder Graumehl, polierter Reis durch Vollkornprodukte wie Vollkornreis, Weizen, Hirse, Mais, Grünkern ersetzen.

7. Salzarm kochen
Salz bindet im Körper nur unnötig Wasser. Würzen Sie besser mit Kräutern.

8. Gesunde Fette/Öle
Benutzen sie bevorzugt pflanzliche Fette/Öle mit einem großen Anteil an ungesättigten Fettsäuren wie Olivenöl oder Distelöl…

9. Alkoholgenuss nur in Massen (selten)…

10. Genus beim Essen…Man darf den Spaß am Essen nicht verlieren nur weil man auf ein paar Dinge achten muss…Wenn man sich gesund ernährt darf man ruhig mal sündigen…Eine Bratwurst auf der Kirmes oder vergleichbare Sünden…wenn man sich gesund und ausgewogen ernährt und das Maß nich überschreitet :-)

Kategorie: Essen, Lifestyle
Author: Franzi

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